Leafull OKAYTI Emerald 2007DJ185(SF)

分類：クラシックティー
種類：Darjeeling
時期：2007Second Flush
　　　収穫年月2007年9月
産地：インド
茶園：OKAYTI農園
等級：FTGFOP1
Lot：DJ-185
Character：Emerald
購入先：Leafull銀座店
単価(100g)：5,250円
購入量：6g
紹介文：
甘くデリケートな花の香りが、美しい黄金色の茶液から
立ち上がります。茶の味わいは一口ごとに深みを増し、
まろやかなフルーツを思わせる甘みと一体となり、
心地よいバランスを生み出しています。

乾燥茶葉の様子：

緑茶の葉のように長く線状になっているものもあり、
全体的に大きめなのでクローナルだろうと思う。
新芽もだいぶ多い。

淹れ方と感想：










簡易紅茶セットで約3gを約5分。
茶葉バラバラ事件勃発！
こぼしてしまった！6gしかないのに・・・
残りを大切に飲もう。

やはり少し香りをかぐだけでクローナルだとわかる。
この味わいが好まれているのか、高級な茶葉でも
クローナルのものが多いのだが、やはりマスカテル香
のするピュアチャイナ種が僕は好きだなと最近、
強く感じるところである。
乾燥しているときに線状だった茶葉は非常に大きく広がる。
一芯二葉がセットになって残っているものに比べると2倍程
大きい。茶葉を多めに入れ、5分待ったのだが水色、
味ともに少し薄い。Leafullのものは茶葉が相当大きいので、
もう少し待ったほうがいいのかもしれない。