Y's tea アールグレイ・ワイズ

分類：フレーバーティー
種類：
時期：
　　　収穫年月
産地：
茶園：
等級：
Lot：
Character：

購入先：花水木本店
単価(100g)：
購入量：もらいもの
紹介文：
当店オーナーもお気に入りのアールグレイ。
そのアールグレイ当店３品目は、なんと自家製！
ベルガモットの果皮を使って上品に仕上げました。
ワイズティーオリジナルならではの、風味豊かなアールグレイ。
果実感のある香りと味をお楽しみ下さい。

乾燥茶葉の様子：










元花水木の店長Kさんに頂き、そのコンセプトに感動した茶葉。
詳細は過去の記事「ワイズティー」を参照。
これも袋に残った最後の茶葉なのでベルガモットの果皮と
思われる粉が多く写っている。

淹れ方と感想：










簡易紅茶セットで約3gを2分間抽出。
乾燥茶葉から漂う香りは天然のベルガモットのものであり、
柑橘系を感じることができていいのだが、
淹れた紅茶からはあまりその香りを感じることができない。
そこらへんが天然の香料と人工香料の違いであり、
香りがないというのは見当違いなことである。
天然の香料を使っているのでベルガモットオイルからくる、
アールグレイ特有のえぐみもない。
アールグレイらしさを求めるなら他の物の方が良いのかもしれない。
通好みな紅茶である。