日常のささいなことの記録。
興味を持ったさまざまなことについて
記録していきたいと思います。
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分類:クラシックティー
種類:ディンブラ
時期:
収穫年月2007年
産地:スリランカ
茶園:
等級:
Lot:
Character:
購入先:Y's tea
単価(100g):1,760円
購入量:50g
紹介文:
完全無農薬栽培で大切に育てられた、No1の名にふさわしい紅茶です。
オーガニックの優しいテイストが引き立ち、
「懐かしい味のセイロンティーだね!」
「こんなに甘い後味の紅茶は初めて!」
というご意見多数の人気紅茶です。
乾燥茶葉の様子:
リーフタイプのディンブラはとても珍しい。
以前、セレクトショップでBOPとOPの販売があったが、
OPはあっという間に売り切れてしまった。
実のところ僕はこの店で初めて見ることとなった。
一見すると花水木のラプサンスーチョンのように
茶葉が大きくこげ茶色をしているのだが、
まったくスモーキーフレーバーはない。
淹れ方と感想:
簡易紅茶セットで約3gを3分。
甘みがあって非常に飲みやすい。
渋みが苦手な人にも好まれる紅茶だと思う。
やはり大きなリーフが美しい。
BOPタイプの味を知っている人にぜひ試してもらいたい紅茶だ。
②簡易紅茶セットで約3gを4分抽出。
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