日常のささいなことの記録。
興味を持ったさまざまなことについて
記録していきたいと思います。
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分類:クラシックティー
種類:Darjeeling
時期:2007Second Flush
収穫年月2007年
産地:インド
茶園:GIDDAPAHAR農園
等級:SFTGFOP1
Lot:DJ-23
Character:China
購入先:Leafull銀座店
単価(100g):2,625円
購入量:6g
紹介文:濃厚なマスカテルフレーバーは生き生きとした
フルーティーな甘みとバランス良く溶け合っています。
軽やかでいて飲みごたえのある夏摘み茶です。
乾燥茶葉の様子:
芯芽はそれほど見当たらず全体的に黒っぽい。
リーフルにしては茶葉は小さめ。
淹れ方と感想:
簡易紅茶セットで茶葉3gを5分抽出。
China種のようなのでマスカテルフレーバーに期待したが、
サングマ・カクラムスクやキャッスルトン・マスカテル
のような香ばしさは感じない。それでもリーフル以外の店
では最高レベルのダージリンだといえる。花水木のシーズン
ものもこのくらいだと思う。高価な茶葉より少し雑味が目立つ。
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