Gclef Meleng OR-898(SF)

分類：クラシックティー
種類：Assam
時期：2007Second Flush
　　　収穫年月2007年
産地：インド
茶園：Meleng Estate
等級：FTGFOP1 Clonal
Lot：OR-898
Character：
購入先：Gclefl吉祥寺店
単価(100g)：円
購入量：10g
紹介文：
くせがなく、それでいて紅茶らしさを最も豊かに備える
アッサムは、万人受けのする飲みやすい紅茶です。
一般にアッサムはミルクティに向くといわれていますが、
甘くかぐわしい香りを放つセカンドフラッシュは、
一度はストレートでお試しいただきたいと思います。
とりわけメレン農園は、アッサムの中でも際立った高貴
な香りを放つ名園で、飲みやすさと芳しさを併せ持つ
素晴らしい風味をお試しいただけます。
　抽出は2gにつき100℃の熱湯150ccを使い、お好みに
より3～5分間抽出してください。

乾燥茶葉の様子：










とてもいい香りがするが、ゴールデンチップス
の色は少し薄いような気がする。

淹れ方と感想：
簡易紅茶セットで茶葉約3gを5分抽出。



















ダージリンの名園は数あれど、アッサムならメレンで
間違いない。
と、言ってみたもののこれはなぜか香りが弱い気がする。
乾燥茶葉からはとてもいい香りがしていたのに。飲んでみる
と味も少し薄い。3gの茶葉を使用したつもりだったが
少しうすかったのかもしれない。味のバランスはとてもよく、
とても飲みやすい。
次はもう少し癖が出るように濃いめに入れてみよう。