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菓子やたいていの食品はその原材料に
大豆やトウモロコシを用いている場合、その包装に
(遺伝子組み換えでない)
との表記がされている。
気にするとこの表記を目にし、
遺伝子組み換えのものを口にしても
特に問題はないとの研究結果が出されている
ことから今まで気にすることもなかったのだが、
最近、この表記がされていない食品に気がついた。
クノールコーンスープ。
僕はこのスープが大好きで、特に今年の冬は
寒いのでクルトン入りのものをよく飲んでいるのだが、
気になってこの表記を探してみると
どこにもこの言葉が見当たらない。
今まで特に気にすることもなかった
(遺伝子組み換えでない)
との表記だが、ないと不安になるもので、
ホームページを見て調べることにした。
種子は遺伝子組換えはしておりません。
種子はと妙に限定的なのが気にかかるが、
とりあえず遺伝子組み換えはしていないようだ。
これらの表記は義務化されていると思っていたのだが、
調べてみると遺伝子組み換え食品を使用している場合で
なければ表示する義務はなく、任意での表記にとどまる
らしい。
http://www.city.sendai.jp/kenkou/seikatsu/food/contents/gmp/gmp.html
とりあえずクノールコーンクリームを飲む分には
気にすることはないようで安心した。
今まで堂々と遺伝子組換え食品ですと書いてある
食品を見た覚えもないのだが、今度食品を買う時には
気をつけてみよう。
一度気になってしまったことなので
そんな食品は買わないかもしれないが。